این زیتون محصولی از باغات شهرستان رودبار واقع در استان گیلان و مهد زیتون ایران است. منطقهای که به دلیل شرایط جغرافیایی منحصربفرد بستری مناسب برای رشد باکیفیتترین انواع زیتون در ایران است. نژاد زیتون از نوع اصیل رودبار و اصطلاحا رقم زرده میباشد. بافت بسیار لذیذ و چرب زیتون نشان از اصالت محصول دارد. زیتون بلحاظ سایز سوپرویژه یا درشت میباشد. ترکیبات محصول شامل آب تصفیه، نمک دریا، گلپر، سرکه سیب و سرکه سفید میباشد. درصد این ترکیبات به طوری است که زیتون مزه شوری و یا تندی نداشته باشد و کاملا آماده مصرف باشد. پیشنهاد میگردد حتما محصول را درون یخچال نگهداری نموده و سرد میل نمایید. راهنمای وزنی محصول: وزن خالص محصول 800 گرم میباشد که شامل حداقل 65 درصد زیتون بصورت آبکشیشده و مابقی محلول مخصوص نگهداری زیتون است.